Những năm gần đây, nam lim xanh được đồn thổi là chữa bách bệnh, trong đó có nhiều bệnh nan y, đặc biệt là ung thư phổi. Mặc dù nhiều chuyên gia y tế, thảo dược đã cảnh báo nấm lim xanh không có tác dụng chữa bệnh ung thư nhưng nhiều người vẫn chi tiền để mua.
Ảnh: K.N.B.
Mới đây, một người bị
ung thư phổi gặp người viết hỏi trong tâm trạng hoang mang về việc ông
đã lỡ mua 1 kg nấm lim xanh với giá 2,2 triệu đồng mà không biết nấm đó
thật hay giả, công dụng chữa bệnh ra sao. Chúng tôi đã đi tìm hiểu về
loại nấm hiện được coi là thần dược này.
Rầm rộ phát triển
Một chuyên gia về nấm
cho biết: Từ lâu, nấm lim là tên dùng để chỉ các loài nấm gỗ thuộc chi
Ganoderma mọc trên cây lim. Nấm lim xanh là tên được dùng gần đây, do
những người đi rừng thuộc tỉnh Quảng Nam gọi để chỉ những loài nấm gỗ
này mọc trên cây lim xanh. Nấm có thể mọc trên thân cây hay dưới gốc, ở
cây còn sống hay cây đã chết.
Cách
đây khoảng 3 năm, một người tại huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam, được
cho là bị bệnh ung thư gan đã lành nhờ uống nấm lim xanh. Trước hiện
tượng này, Sở Y tế Quảng Nam đã gửi mẫu nấm lim xanh đến Viện Dược liệu.
Viện này đã xác định số nấm mẫu trên là nấm linh chi có tên khoa học là
Ganoderma lucidum. Ngoài ra một đơn vị khác cũng gởi 2 mẫu nấm đến Viện
Y học Cổ truyền Tuệ Tĩnh để xác định và cũng đã được xác định 2 mẫu nấm
trên là linh chi.
Căn cứ vào những xác
nhận này, nhiều cơ sở bán nấm mọc hoang trong rừng núi Quảng Nam và
nhiều nơi khác đều khẳng định nấm được bán là nấm linh chi và gán ghép
thành phần hóa học của linh chi cũng như công dụng của linh chi vào nấm
lim xanh.
Từ thời gian đó đến
nay, việc mua bán nấm lim xanh đã phát triển ồ ạt tại tỉnh Quảng Nam,
khá nhiều công ty, cơ sở được thành lập để bán nấm lim xanh, cùng nhiều
bài viết quảng cáo về loại nấm này nêu công dụng của nấm như cho rằng
rất nhiều người đã khỏi bệnh ung thư, viêm gan, xơ gan… .
Hiện nay trên các trang
mạng có rất nhiều lời rao bán nấm lim xanh. Giá cả dao động từ 1,5
triệu đồng đến 6 triệu đồng/kg tùy người bán và nơi bán. Thậm chí có nơi
còn quảng cáo nấm của đơn vị mình đã được các bác sĩ Anh quốc thử
nghiệm điều trị trên bệnh nhân ung thư người Việt và đã khỏi bệnh. Kết
quả này được đăng trên tạp chí y học của Mỹ (?). Có nơi đưa ra các kết
quả kiểm định của Viện Dược liệu, để chứng minh nấm của mình đúng là nấm
lim xanh và có những giá trị chữa bệnh thần kỳ. Công việc bán nấm có vẻ
phát triển rầm rộ, có cơ sở có hàng chục đại lý.
Thực hư lẫn lộn
Chuyên
gia nghiên cứu và phân loại nấm nói: Nấm gửi đến Viện Dược liệu kiểm
định cho kết quả là nấm linh chi, nhưng cần chú ý là kết quả kiểm định
chỉ có giá trị trên mẫu thử mà thôi. Các công văn trả lời kết quả kiểm
định cũng đã nêu rõ điều này. Mẫu thử rất ít nhưng lượng bán là hàng tấn
được thu hái từ địa phương này đến địa phương khác, kéo dài trong nhiều
năm.
Do vậy, nấm lim
xanh-linh chi như ở mẫu thử lấy đâu ra mà nhiều thế? Không ai khẳng định
được là nấm đã bán có phải là linh chi thật sự không. Và vì vậy cũng
không ai biết được là nấm đó có tốt không. Và tốt là do cái gì. Muốn
biết rõ phải qua sàng lọc về hóa học, phải thử dược lý… phải qua các
bước tiền lâm sàng mới chứng minh được giá trị phòng và chữa bệnh của
nấm lim xanh. Từ trước tới nay, hoàn toàn không có những bước này cho
nấm lim xanh ở Quảng Nam.
Chuyên gia này nhận
định: “Với những hình ảnh về nấm lim xanh rao bán dày đặc trên mạng cho
thấy rất nhiều loài trong chi Ganoderma lẫn lộn nhau, có đủ màu sắc, từ
cam đến đỏ, tía, đen…. Cuống ngắn hoặc dài. Tai nấm nhỏ nhiều loại, từ 3
cm đến 10 cm. Thấy cả mốc xanh, những lỗ mọt đục trên tai nấm. Như vậy
có thể khẳng định, không thể có chỉ một loại nấm lim xanh được mà phải
có nấm từ cây khác”.
Một người buôn bán dược
liệu ở TP Hồ Chí Minh, cho biết: “Trước đây tôi cũng bán nấm lim xanh,
nhưng sau bỏ vì nghi ngờ nấm giả. Khi tôi yêu cầu nấm bám kèm theo mẩu
gỗ lim nhưng không nhà cung cấp dược liệu nào hay thợ rừng nào đáp ứng
được nên tôi không bán nữa”.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét